Ökomuseum des Salzsumpfes
Wenn es in der Umgebung des Campingplatzes einen Ausflug mit der Familie oder mit Freunden gibt, der Spaß macht, dann ist es das Écomusée du Marais Salants de l'Île-de-Ré. Die Salzgewinnung ist ein fester Bestandteil des Kulturerbes der Charente-Maritime, aber man weiß nicht immer, wie das funktioniert und wie faszinierend diese Tätigkeit sein kann. Ein lehrreicher Besuch, der alle Altersgruppen begeistern wird. Mit einem sehr günstigen Eintrittspreis wird in diesem Museum nicht nur die Rechnung nicht gesalzen sein!
Die Geschichte des Salzanbaus auf der Île-de-Ré
Die Salzernte ist eine Tradition, die vom 12. bis zum 19. Jahrhundert einen großen Anteil an der Wirtschaftstätigkeit der Île de Ré hatte. In dieser Zeit wurde ein regelrechter Seehandel mit dem kostbaren "weißen Gold" betrieben, das vor allem zur Konservierung von Lebensmitteln diente. Eine andere Zeit! Nach und nach ging der Salzhandel zurück und die Salzbauern verließen die Salzgärten zugunsten anderer, als rentabler erachteter Tätigkeiten wie der Landwirtschaft. Seit mindestens zwei Jahrzehnten erobern jedoch dank eines Wiederbelebungsprogramms junge Sauniere die Salzgärten wieder und führen die althergebrachten Gesten und Techniken fort. Das Écomusée de l'île de Ré lädt Sie ein, besser zu verstehen, worin ihre Arbeit besteht.
Wie wird das Salz auf der Île de Ré geerntet?
Der erste Teil Ihres Besuchs findet im Inneren des Museums statt. Während dieser Führung erfahren Sie anhand eines Modells, das die verschiedenen Becken der Salzgärten nachbildet, mehr über den Salzanbau. Sie werden sehen, dass das Prinzip der Salzernte einfach ist: Die Verdunstung des Meerwassers durch die Wärme der Sonne und die Wirkung des Windes zu fördern. Der Anbau von Salz (Gros Sel und Fleur de Sel) findet daher hauptsächlich im Sommer statt. In den anderen Jahreszeiten werden die Salzgärten von Reto für die nächste Ernte gepflegt. In der Ausstellung können Sie auch die Werkzeuge sehen und handhaben, die für die Salzgewinnung nützlich sind. Der Besuch des Ecomusée ist jedoch noch nicht zu Ende, sondern geht in einer wunderschönen natürlichen Umgebung weiter...
Entdecken Sie die Naturlandschaft der Salzgärten
Sie werden von einem passionierten Fremdenführer begleitet, der Ihnen einen Besuch vor Ort ermöglicht. Vor Ort und unter freiem Himmel können Sie die Arbeit der Saunagänger besser verstehen und sich über die Salzgewinnung informieren. Sie lernen die Tierwelt der Umgebung und ihre essbaren Pflanzen wie das Salzkraut, den Nachtkerzenstrauch oder den schwarzen Senf kennen. Wahrscheinlich werden Sie mehreren Vogelarten der Île de Ré begegnen, die diese ruhige Ecke besonders lieben (fast so ruhig und beruhigend wie der Zen-Bereich des Campingplatzes!). Was den Reiseführer betrifft, so steht er Ihnen für alle Ihre Fragen zur Verfügung und sollte Ihren Neugierdedurst stillen.
Schließlich sollten Sie wissen, dass für Feinschmecker auch lokale Produkte zum Verkauf angeboten werden. Die verkauften Waren sind nicht schwer zu erraten: Karamellbonbons mit Fleur de Sel, Gros Sel und Fleur de Sel sowie die berühmte Salicorne können wertvolle Souvenirs sein. Zögern Sie nicht, diese Produkte auf dem Campingplatz zu testen, insbesondere das exquisite Fleur de Sel von der Île de Ré. Dieses 100 % natürliche Produkt wird Ihre Gerichte mit Sicherheit verfeinern!
